Sastojci:
-Pileće grudi ili pileće meso po izboru
-jaja
-brašno
-prezle
-parmezan
-so
-ulje za prženje
Priprema:
Piletinu posolite, a potom meso uvaljajte u brašno, pa u jaje i onda u prezle u koje ste prethodno dodali parmezan (bar jednu supenu kašiku). Meso pustite u zagrejano ulje i pržite dok se ne uhvati zlatasta korica. Piletinu izvadite iz ulja i stavite na salvetu da upije masnoću.Pohovano meso poređajte u tepsiju, prekrijte alu-folijom i ubacite u rernu na 180 stepeni. Pecite oko pola sata. Proverite čačkalicom da li je piletina dovoljno pečena. Pred kraj skinite foliju i ostavite u rerni još koji minut da bi korica postala fino hrskava.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar